Sabihin ang mga sikat na staple food bagay, kwento, larawan, wallpaper
sayfamous.com
Magsabi ng isang sikat
  hindi kilala

Chinese rice dumplings

Chinese rice dumplings (Larawan 1)

Chinese rice dumplings ay isang pagkain na gawa sa malagkit na bigas na nakabalot sa dahon ng kawayan, ay ang tradisyunal na Tsino Dragon Boat Festival pagkain. Chinese rice dumplings ay na lumitaw sa unang bahagi ng Spring at Autumn Period, ay orihinal na ginamit upang sumamba sa kanilang mga ninuno at mga diyos. Upang Dinastiyang Jin, Chinese rice dumplings naging ang Dragon Boat Festival pagdiriwang pagkain. Dahil sinaunang panahon, ang taunang Lunar New Year unang bahagi ng Mayo, Chinese tao bawat pamilya ay dapat isawsaw malagkit na bigas, hugasan ang mga dahon, upang gumawa ng Chinese rice dumplings. Isang Chinese rice dumplings ng Chinese kasaysayan at kultura sa mga pinaka-malalim na tradisyonal na pagkain, din kumalat sa ngayon. Japanese, Vietnamese at Intsik komunidad sa Singapore, Malaysia, Myanmar at iba pang mga lugar may mga kumain ng Chinese rice dumplings customs.

Mula sa Northern at Southern Dynasties, folk nagsimulang Chinese rice dumplings, sinabi nito upang maging dahil mula sa mga tao ibunyi Qu Yuan. Qu Yuan kumuha ng puwesto sa Miluo River matapos ang taon na nagsasabi na ang mga tao ay malungkot buntong-hininga, aspiring Qu Yuan Chu ay isa tulad leave, ay ang pagkawala ng bansa. Kaya ang mga tao upang maiwasan ang pagguho ng lupa isda Qu Yuan, sila ay ilagay bigas sa ilog, sila ay nais lang na kumain ng mga isdang ito nang walang damaging ang bigas Qu Yuan. Pagkatapos, ayon sa sinaunang mga rekord, Qu Yuan nitso sinabi sa mga tao, kanin sa ilog dragon talagang kinakain, kung ang kapirasong lupa na may mga dahon, at pagkatapos ay nakatali na may kulay na mga lubid, maaaring ito ay mula sa isang dragon kinain. Ito ang pinagmulan ng Chinese rice dumplings.

Nag-iiba ayon sa rehiyon, pati na rin ang mga dahon ng isang materyal, lahat ng may ibang-iba, kahit na ang hugis ng pakete, ang pangkalahatang hugis na binubuo ng: angular hugis, isang regular na tatsulok, isang regular na apat na gilid, matalas na tatsulok, parisukat, pahabang, etc. Ang dahon ay paggawa ng Chinese rice dumplings mahahalagang materyales, higit sa lahat sa kawayan dahon sa pangkalahatan ay sa timog, hilaga sa pangunahing tambo dahon.

Dahil sa iba't ibang mga gawi sa pagkain ng bansa, Chinese rice dumplings binuo ng isang hilaga-timog na lasa, sa hilagang sa mga mas sikat na varieties ng Chinese rice dumplings sa Beijing, Beijing Chinese rice dumplings mas malaking ulo, pahilig square o tatsulok. Beijing Chinese rice dumplings fillings halos pulang mga petsa, red bean paste, ng ilang mga prutas na ginamit din para sa pagpuno. Southern Chinese rice dumplings maalat at matamis na lasa, ngunit karamihan ay maalat ingredients isama ang lotus seed paste, red bean paste, Li Rong, halaman ng dyudyube paste, bacon, manok, itlog yok, kabibi, mushroom, berde beans, baboy at iba pa.

Isang kabuuan ng 9 mga larawang may mataas na resolution:
nakaraang hanay: Isda at chips
susunod na set: Japanese food sushi
Tungkol sa amin   Mga pagtanggi   Patakaran sa privacy   © 2020 sayfamous.com   mobile na bersyon